一般社団法人フードマイスター協会（以下、当協会）は、農林水産省 外食・食文化課食文化室が推進する「楽しもう！にほんの味。～和のこころをつなぐ食の国民運動～」（略称：楽し味（たのしみ）プロジェクト）のプロジェクトメンバーとして、登録番号第57号にて登録されましたので、お知らせいたします。

楽し味プロジェクトは、「和食を 知る・食べる・作る」体験を通じて、和食文化の保護・継承を図ることを目的とした国民運動です。

当協会は、京都フードマイスター検定（KFM／日本語版）やKyoto Matcha Certification（KMC／英語版）をはじめ、京都府産食材に関する学びの機会を提供する事業を運営してまいりました。

今回の登録により、当協会が行うこれらの検定事業や関連プログラムが「和食文化の普及・継承に寄与する活動」として位置づけられたことを、あらためて身の引き締まる思いで受け止めております。

今後も、受験者・生産者・飲食関係者・教育機関のみなさまとともに、京都の食材を入り口とした和食文化の学びの場づくりを進めるとともに、新たな事業も含め、国内外への丁寧で継続的な情報発信に取り組んでまいります。

引き続き、ご理解とご支援を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。